Česko | Na Kmíně u Prahy: bistro a ubytování

Penzion Na Kmíně v Obříství u Mělníka je rodinná usedlost kousek od Prahy, asi 20 minut od města. Byl jsem tu jako host Amazing Places: přespal jsem, ochutnal jídlo v bistru a druhý den jsme udělali výlet na nedaleký zámek. Penzion je skvělý prostor na eventy, pořádají tu svatby a hlavně se tu výborně vaří. Amazing Places ho vyhlásily nejlepším penzionem roku 2022 a svatebním místem roku 2024.

Rozcestník s šipkami Pension, Restaurace a Wellness před budovou usedlosti Na Kmíně — Rozcestník u vchodu.

Kvetoucí třešeň před dlouhou budovou usedlosti Na Kmíně s červenou střechou — Usedlost na jaře.

Jaká je historie usedlosti Na Kmíně?

Historie je důvod, proč se penzion jmenuje, jak se jmenuje. Pradědeček majitelky Ing. Jiří Havelka koupil v roce 1925 panství v Obříství se zámkem, dvěma sty hektary lesů a statkem. Na koupi si vzal úvěr a splatil ho tím, že začal pěstovat kmín. Po roce 1948 přišlo znárodnění, rodina musela emigrovat a statek se k potomkům vrátil až v restituci. Druhou polovinu si dnes majitelka Denisa Kubálková musela znovu odkoupit. Denisa na statku hospodaří na vlastních 300 hektarech polí a postupně usedlost opravuje, aby tu bylo lidem zase hezky.

Co je Na Kmíně a čím je zvláštní?

Penzion Na Kmíně má 4* Superior a spojuje venkovský styl s elegancí. Ubytování je ve 14 stylových apartmá, celkem až pro 37 hostů. Každý pokoj je jinak zařízený, všechny jsou světlé a útulné, třeba i s jelení dekou v podkroví. Pod schody je koutek pro děti. Na recepci i v pokojích najdeš přírodní kosmetiku Moroccane Sense.

Na Kmíně: Podkrovní pokoj s manželskou postelí a trámy na stropě — Pokoj v podkroví.

Postel s hnědou dekou s motivem jelena a trámy nad ní — Postel s jelení dekou.

Koupelna s bílými kachlíky, umyvadlem a ornamentální dlažbou — Koupelna.

Sprchový kout pod šikmým stropem s hnědým doplňkem — Sprcha pod šikmým stropem.

Jak je to s jídlem a bistrem?

Jídlo jsem tu ochutnával a vaří se tu skvěle. V bistru kouzlí šéfkuchaři z cateringu Street Catering, což je spolupráce penzionu s touto kuchyní. Snídaně jsou formou bufetu a jsou v ceně ubytování, bistro je otevřené podle sezóny (v létě denně od 8 do 21, v zimě kratší dobu a v lednu je zavřeno). Před návštěvou si radši zavolej a rezervuj stůl.

Ochutnal jsem třeba bowly, křupavé hranolky, mini burgery, předkrmy ve skleničkách a k tomu bublinky Parigot. Na nádvoří stojí i starý pojízdný food truck, který se hodí k venkovním akcím.

Na Kmíně: Stůl s bowly se zeleninou, masem a polévkou na pleteném podtácku — Bowly na stole.

Skleničky s předkrmy na dřevěném stole a další jídlo v miskách — Předkrmy ve skleničkách.

Mini burgery se sezamem na dřevěném stole — Mini burgery.

Láhev bublinek Parigot Origines Brut v ruce — Bublinky Parigot.

Starý pojízdný food truck na nádvoří, v pozadí kamenná stodola — Food truck na nádvoří.

Muž ve světle zelené košili drží sklenici s předkrmem před výzdobou z jehličnanů — Ochutnávka v bistru.

Hodí se Na Kmíně na svatby a eventy?

Určitě. Pro svatby je tu prostorná stodola, která pojme až 300 hostů (menší svatby od 35). Obřad může být na zahradě, před stodolou nebo v nedalekém odsvěceném kostele. Ubytování se snídaní je pro 31 hostů a penzion půjčuje i svatební dekorace. Pro firmy je tu teambuilding, školení nebo ubytování obchodních partnerů, a pronajmout si jde i jógový sál.

Na Kmíně: Vnitřek vysoké stodoly s lustry, stoly a kamennou zdí — Stodola pro svatby a eventy.

Velké okno stodoly s osvětlenými světýlky, uvnitř prostřené stoly — Okno stodoly se světýlky.

Mají tu masáže a wellness?

Ano, penzion nabízí aromaterapeutické masáže a také jógový sál, kde se pravidelně v pondělí konají kurzy jógy. Masáže si rezervuješ předem.

Na Kmíně: Masážní místnost s křesly, svíčkou, tulipány a lehátkem pod šikmým stropem — Masážní místnost.

Dřevěná vitrína s ovocem a dekoracemi před dřevěnou stěnou — Dekorace pro svatby.

Kam na výlet z Na Kmíně?

Druhý den jsme jeli na zámek Liblice, který je odtud kousek. Barokní zámek z přelomu 17. a 18. století dnes slouží jako hotel a konferenční centrum Akademie věd a má velký park s rybníkem, na procházku se hodí dobře. Park je podle dostupných informací volně přístupný, před návštěvou si ověř aktuální otevírací dobu.